台灣FANS俱樂部

台灣FANS俱樂部 網站首頁 養生 查看內容

教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房

教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



1、巧用牙膏的訣竅



若遇到有小面積皮膚損害或燒傷、燙壞,抹上少量牙膏,可當即止血止痛,也可防止感染,作用頗佳。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



2、除紗網油膩的訣竅



將洗衣粉、吸煙剩餘的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗網,作用均不錯。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



3、和餃子面的訣竅



在1斤面粉裡摻入6個蛋清,使面裡蛋白質添加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝結縮短,餃子起鍋後收水快,不易粘連。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



4、夾生飯重煮的訣竅



如果是米飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少量黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中心再燜即可。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



5、炒雞蛋的訣竅



將雞蛋打入碗中,參加少量溫水拌和均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少量酒,這樣炒出的雞蛋疏松、新鮮、可口。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



6、巧用“十三香”的訣竅



燉肉時用陳皮,香味濃鬱;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;克己香腸用肉桂,滋味鮮美;熏肉熏雞用丁香,耐人尋味。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



7、面包消除衣服油跡的訣竅



用餐時,衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕沖突,油跡即可消除。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



8、炒鮮蝦的訣竅



炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然後再炒,這樣炒出來的蝦,滋味更鮮美。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



9、巧用風油精的訣竅



在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精, 隨著風葉的不斷滾動,可使滿室幽香,並且有驅逐蚊子的功效。



教你10招廚房小竅門,讓你輕輕松松搞定廚房



10、烤肉防焦的訣竅



烤肉時,可在烤箱裡放一只盛有水的器皿,由於器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。



Copyright © 2008 - 2017 TaiwanFansclub All rights reserved.
返回頂部