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東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?

在東北大冷天的



必須喝點兒!



那你的酒桌上必須不能少的就是這些!



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



1、花生米



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



東北爺們下酒菜首選,油炸的、鹽煮的、老醋的(果仁菠菜也是極好的),東北老爺們喝酒愛不釋手的就是它!



2、乾豆腐卷大蔥



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



這是東北傳統吃法,乾豆腐卷上整根大蔥來點醬,咬一口再來口酒,恩~辣的舒服!



3、小蔥拌豆腐



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



這菜必須得是鹵水的大豆腐配上手撕的大蔥,再來點咱自個兒家的大醬,攪碎!那味道沒誰,別看簡單但是味道弄好了那可也是不容易!



4、豬頭肉



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



爛糊的豬頭肉蘸上點蒜泥!再來口小酒,得勁兒!



5、尖椒炒乾豆腐



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



東北老爺們喝酒沒它酒總覺得缺點啥,味道賊拉好!



6、蘸醬菜



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



黃瓜、蘿卜、大辣椒;凍白菜、大蔥、小白菜,凡是地裡能生吃的咱們都吃!蘸上嘎嘎地道東北黃豆大醬,老香了!



7、爽口小咸菜



東北爺們喝酒必備



咸黃瓜、蒜茄子、蘿卜乾……那喝酒大魚大肉的不喜歡,就喜歡咸菜的那股嚼勁兒!



8、炒江蝦



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



江蝦大鍋這麼一炒放點鹽和蔥,就出國了,美味啊!喝酒時候就拿它嘎噠牙!



9、炒黃豆芽



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



黃豆剛出牙,可不等它長老長了在吃,這個時候太想了,配上小酒,啥都有了!



10、大蒜



東北爺們喝酒必備



東北人最愛的10道經典下酒菜,你最愛吃哪樣?



自古東北大哥身邊都有一個穿貂的扒蒜小妹兒,不會扒蒜還想和大哥混?“來,大哥,‘嗦了蒜’!”



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